Rubrika: Gastronomie ve světě

Káva – ranní droga

Káva – ranní droga

Nemálo je těch, kteří si ráno bez šálku kávy ani nedovedou představit. Tento silně aromatický nápoj denně staví na nohy miliony lidí. Jak rádi místo snídaně zapijeme četbu novin hrnkem kafe!

Pokračování »

Čaj se solí, pepřem i rýží

Čaj se solí, pepřem i rýží

Jak se pije čaj ve světě? Zatímco my si ho dáváme s cukrem, Tibeťané radši sáhnou po soli a Mongolové po máslu…

Pokračování »

Arabská kuchyně – historie a tradice

Arabská kuchyně – historie a tradice

Pokud se vydáváme ke kořenům historie arabské kuchyně, musíme se přenést do beduínských dob, kdy kočovné arabské kmeny křižovaly poušť v karavanách a jíst mohly jen to, co šlo přepravit.

Pokračování »

Arabská kuchyně – přehlídka chutí

Arabská kuchyně – přehlídka chutí

Řekne-li se „arabský svět“, člověk si vybaví písečné duny od obzoru k obzoru; snědé muže, sklánějící se nad koránem, a ženy, zahalené v černých čádorech; mešitu se štíhlým minaretem a zvuk muezzína, svolávajícího k modlitbě.

Pokračování »

Jak se vaří „čína“

Jak se vaří „čína“

Čínská kuchyně proslula rafinovaností, barevností, rozmanitostí, nezaměnitelnou chutí a typickou vůní. Rozhodnete-li se nepochutávat si na ní jen v restauracích a barech, nýbž se s kuráží postavíte za sporák, bude se vám možná hodit pár „rad“…

Pokračování »




Zde je místo pro Vaši reklamu. V případě zájmu, mailujte.