Na Pálavský gulášfest

Magazín
gulas

V sobotu 19. října provoní areál mikulovského hotelu Zámeček guláše. Bude se tu konat největší gulášový festival na jižní Moravě – Pálavský gulášfest. Uvedla to Lenka Křivánková manažerka z Mikulovské rozvojové.

Poprvé se kulinářské klání konalo v Mikulově v roce 2008. Tehdy se guláš vařil v patnácti kotlích. Na letošní ročník se podle pořadatelů chystá přijet více jak padesátka soutěžních týmů. „V kotlích amatérští i profesionální kuchaři z České republiky, Slovenska, Maďarska, Polska i Rakouska přímo před zraky návštěvníků a konzumentů navaří kolem čtyř tisíc porcí národních pochoutek,“ řekl Josef Ševčík, ředitel festivalu a majitel hotelu Zámeček.

K ochutnání budou mj. guláše jelení, daňčí, kozí, vinařský, prezidentův či mexický. I letos se bude udělovat „Řád zlaté vařečky“, odvážlivci budou „gůlat“ sudy na čas, svou výdrž poměří i největší jedlíci a opět poteče víno z kašny. „Gůlání sudu na čas je naší specialitou a je zařazeno jako mistrovství České republiky,“ prozradil ředitel festivalu. Klání vypukne ve tři hodiny odpoledne.

Součástí gulášového festivalu bude také košt mladých vín ročníku 2013 pod ochrannou známkou moravské „beaujolais“. „Pod kotli soutěžní týmy škrtnou už ráno v osm hodin. Odborná komise pak bude v poledne hodnotit nejenom chuť, křehkost a konzistenci guláše, ale také design stánku a náladu týmu,“ doplnil ředitel festivalu. Vyhodnocení a předání cen nejlepším kuchařům je plánováno na 19. hodinu. Pálavský gulášfest zakončí ohňostroj. Více informací na www.zamecekmikulov.cz.

Jídlo ve světě

Vybrané příspěvky

definegoalswritetasksdoachecklist-ahappyyoung

Jak se liší motivační dopisy ve světě? Brazilci jsou struční, Češi slovy nešetří

Není dopis jako dopis. Jak se liší motivační dopisy Čechů od motivačních dopisů Brazilců a co mají Češi a Dánové při psaní dopisů...

Číst více
businesspeoplearehandtypingonsilvercolorlaptopcomputer

Co dělat, když před odjezdem do zahraničí potřebujete rychle něco přeložit? Spolehněte se na expresní překlad od agentury

Čeká váš dovolená v zahraničí nebo se chystáte na pracovní pobyt? Ať už je důvod vaší cesty za hranice České republiky jakýkoliv,...

Číst více
teamwork-workinginmultiethnicgroupofstudents-teacherstudyforeign

Jak připravit zaměstnance na zahraniční služební cestu? Pořádání firemních jazykových kurzů se vyplatí

Mnohé firmy spolupracují se zahraničními partnery a v rámci výměnných stáží posílají do zahraničí své zaměstnance. Ti díky tomu...

Číst více
englishonline-languagelearningviatheinternet-desktopwithgreat

Toužíte po letní práci v Británii? Sepište perfektní životopis a motivační dopis

Láká vás práce v zahraničí? Pokud toužíte zlepšit svou úroveň angličtiny, možná jste již přemýšleli nad tím, že byste na léto...

Číst více
skotsko

Skotsko – cestování, zajímavosti

Se svými majestátními hrady, skalními jezírky a smyslnými údolími bylo Skotsko vždy vyhledávanou destinací. Kouzlo této země sahá od...

Číst více
singapur

Singapur – zajímavosti, dovolená, počasí

Je neustále se rozvíjejícím zázrakem plným nových zážitků a nezapomenutelných dobrodružství. Říká se mu také Lion city neboli Lví...

Číst více
Všechny články