San Sebastián, Španělsko – památky, pláže, výlety a počasí

Španělský San Sebastián je místem, kde se zelené kopce svažují až k Atlantiku, kde se surfování stává životním stylem a kde na každém rohu čeká kulinářský zážitek. Je světovým centrem gastronomie a pyšní se největší koncentrací michelinských restaurací na obyvatele. Co vidět a dělat v San Sebastiánu?

San Sebastian – Donostia

San Sebastián, v baskičtině také známý jako Donostia, leží v severovýchodním cípu Španělska, pouhých 20 km od francouzských hranic, v samém srdci Baskicka. Nachází se přímo u Biskajského zálivu, kde jsou vlny jako stvořené pro surfaře, hory se svažují k moři a západy slunce jsou magické.

Návštěvníky tu čekají svěží zelené kopce, často se měnící obloha a moře, které se třpytí a často také burácí a nabízí ty nejlepší mořské plody.

Ve srovnání se slavnějšími španělskými městy – velkolepým Madridem, rušnou Barcelonou nebo energickou Sevillou – je Donostia San Sebastian klidnější, chladnější a hrdě nezávislý. Baskicko má svůj vlastní jazyk, své vlastní tradice a silnou energii.

Kde se v San Sebastiánu ubytovat

San Sebastián je sice kompaktní město, avšak místo, kde se člověk ubytuje, výrazně ovlivní jeho zážitek. Kdo se chce probouzet za zvuku vln, ubytuje se ve čtvrti Gros. Kdo chce vstát z postele a zamířit rovnou do baru s pintxos, ubytuje se ve Starém městě (Parte Vieja).

Pokud někdo touží po výhledech, budovách z období Belle Époque a snadném přístupu k moři i obchodům, ubytuje se v La Concha. Antiguo je klidnější čtvrť s rezidenční atmosférou. Skvělá pro rodiny nebo delší pobyty.

Doporučit lze tato ubytování:

• Hotel Niza – přímo na La Concha s výhledem na pláž, který doslova vyrazí dech. Střední cenová kategorie, kde si host vychutná ranní kávu s mořským vánkem.
• A Room in the City – společenský, stylový hostel s krásným nádvořím a polohou, která se těžko překonává. Ideální pro sólo cestovatele nebo kohokoli, kdo ocení přátelskou atmosféru a čistou postel, aniž by to nadměrně zatížilo jeho rozpočet.
• Hotel SANSEbay – ukrytý ve Starém Městě s nádherným výhledem a velmi pohodlnými postelemi. Hotel je dost blízko na to, aby se po večeři mohl člověk vrátit pěšky, avšak dost daleko od centra na to, aby se mohl vyspat.

Pro cestovatele s omezeným rozpočtem je moderní a čistý hostel Koba Hostel v Gros, kde si lze zapůjčit kola a vydat se na výlet.

Co vidět v San Sebastian

Kromě jídla a moře nabízí San Sebastian i bohatou kulturu. Historické centrum s dlážděnými uličkami, domy se zdobenými fasádami a barokními kostely je jako stvořené k romantickým procházkám. Co vidět v San Sebastian?

Staré město (Parte Vieja)

Srdce San Sebastianu je jeho Staré město. Dlážděné uličky, staré domy a náměstí, jako je Plaza de la Constitución, kde dříve bývala býčí aréna a balkony mají stále svá čísla. Je zde největší koncentrace pintxos barů a pulzující noční život.

Katedrála Dobrého pastýře (Catedral del Buen Pastor)

Monumentální novogotická stavba, která dominuje centru města. Její vysoká věž je viditelná z mnoha míst a patří k dominantám San Sebastianu.

Bazilika Panny Marie Chórové (Basílica de Santa María del Coro):

Krásný barokní kostel, který se nachází ve Starém městě, hned na začátku cesty na horu Urgull. Jeho zdobená fasáda a bohatý interiér stojí za zastávku.

Palacio de Miramar

Bývalá letní rezidence španělské královské rodiny, která se nachází na výběžku mezi plážemi La Concha a Ondarreta. I když samotný palác není vždy otevřen veřejnosti, jeho zahrady s výhledem na záliv jsou volně přístupné a ideální pro odpočinkovou procházku nebo piknik.

El Peine del Viento

Na konci pláže Ondarreta stojí umělecké dílo od proslulého baskického sochaře Eduarda Chillidy. Jedná se o tři ocelové sochy, které jsou instalovány ve skalách a tvoří symbolickou konfrontaci mezi přírodou a uměním. Při bouřlivém počasí se tu lidé kochají divadlem vln, které naráží do skal.

Muzeum San Telmo

Toto muzeum sídlí v nádherné historické budově, která kdysi byla klášterem, což samo o sobě dodává místu jedinečnou atmosféru. Uvnitř jsou bohaté umělecké sbírky, etnografické předměty a archeologické nálezy, které vyprávějí příběh Baskicka.

Je to skvělá příležitost, jak se dozvědět více o tradicích této jedinečné oblasti. Muzeum nabízí fascinující pohled na vývoj baskické společnosti a historie.

Akvárium

Akvárium v San Sebastianu, oficiálně pojmenované Donostia-San Sebastian Aquarium, je jedním z nejstarších moderních akvárií v Evropě. Nachází se přímo v přístavu, jen pár kroků od rušného starého města Parte Vieja.

Kromě fascinujících mořských živočichů, jako jsou rejnoci, chobotnice a různé druhy ryb, se lze těšit na jedinečnou podvodní galerii, kde jsou i ohromní žraloci.

Největším lákadlem je však skleněný tunel, ve kterém návštěvníky obklopí podmořský život. Můžou se procházet přímo pod hladinou a sledovat, jak kolem nich proplouvají žraloci a další obyvatelé hlubin. Je to zážitek, na který nikdo jen tak nezapomene.

El Kursaal

Futuristickým symbolem San Sebastianu je El Kursaal, moderní konferenční centrum. Jedná se o dvě skleněné krychle u ústí řeky Urumea. Design má připomínat dva obrovské, průsvitné kameny omílané vlnami.

Kursaal je domovem pro různorodé akce – od koncertů a divadelních představení přes mezinárodní konference až po slavný Mezinárodní filmový festival v San Sebastianu.

Ostrov Santa Clara

Ostrov Santa Clara je malebný ostrůvek ležící uprostřed zálivu La Concha. Je to oblíbené místo pro jednodenní výlet ze San Sebastianu. Na ostrov se lze dostat pravidelnou lodní dopravou, která vyplouvá z rybářského přístavu. Plavba trvá jen několik minut a nabízí nádherné výhledy na celé pobřeží a obě pláže.

Na vrchol ostrova vede stezka a na jejím konci se nachází maják. Odtud se naskytuje dechberoucí 360stupňový výhled na San Sebastian, záliv a otevřené moře. Lidé sem jezdí také za koupáním a opalováním.

Hora Monte Igueldo a historická lanovka

Pro nejlepší panoramatický výhled na záliv La Concha a celé město se lidé vydávají na horu Igueldo. Na vrchol lze jet historickou lanovkou (Funicular Monte Igueldo) z roku 1912, která je sama o sobě zážitkem. Nahoře se nachází malý zábavní park, který je skvělý pro děti i pro ty, kteří se chtějí vrátit do dětství.

Hora Monte Urgull

Tato hora se tyčí přímo nad Starým městem a je zelenou oázou s výhledem na všechny strany. Na jejím vrcholu stojí socha Ježíše Krista a pevnost Castillo de la Mota, která připomíná bohatou historii města. Výšlap nahoru je příjemný a nabízí mnoho zastávek s lavičkami a krásnými výhledy. Zhora lze vidět jak La Conchu, tak i přístav a pláž Zurriola.

Co ochutnat v Sebastiánu

San Sebastian je světovým centrem gastronomie. Jídlo bývá pro mnohé návštěvníky hlavním cílem cesty. Místní kuchyně je založena na čerstvých surovinách z moře i z vnitrozemí. Město je proslulé svými pintxos (čte se „pinčos“), malými jednohubkami, které jsou baskickou verzí tapas.

Nejlepší zážitek je „pintxo tour,“ kdy člověk obchází různé bary ve Starém městě a v každém ochutná jednu až dvě místní speciality.

Lze vybírat z tradičních kombinací, jako je šunka s paprikou, po moderní, kreativní kousky, které jsou malými uměleckými díly. K pintxos se skvěle hodí sklenka místního bílého, lehce perlivého vína Txakoli (čte se „čakoli“).

Základní pravidlo je si nikdy nesedat, pokud člověk nechce zaplatit víc. Postavit se k baru, ukázat prstem, usmát se na barmana, jako by tam člověk chodil už léta, a vždy poděkovat v baskičtině – Eskerrik asko.

Vzhledem k tomu, že San Sebastián leží na pobřeží, jsou ryby a mořské plody základem místní kuchyně. Podávají se tu krevety, chobotnice, slávky, sardinky nebo krabí maso.

I v San Sebastianu je místo pro sladkosti. Baskický cheesecake z baru La Viña se proslavil po celém světě. Jedná se o velmi jednoduchý, avšak dokonalý dezert, který se prodává po tisících kusech denně.

San Sebastian beach

Kdo se chystá do Sebastianu v létě, určitě vyhledává heslo „San Sebastian beach“. Srdcem města jsou totiž jeho pláže. Jsou tu celkem tři.

• Playa de La Concha: Tahle pláž ve tvaru mušle je klenotem San Sebastianu a je často označována za jednu z nejkrásnějších městských pláží v Evropě. Jemný písek, klidná voda a elegantní promenáda dělají z La Conchy ideální místo pro relaxaci, plavání a procházky. Při odlivu se lze projít po široké pláži až k výběžku u hory Igueldo.
• Playa de Zurriola: Pokud je někdo spíše akční typ, měl by se vydat na pláž Zurriola. Nachází se na opačném břehu řeky Urumea a je rájem pro surfaře. Vlny zde jsou ideální jak pro začátečníky, tak pro pokročilé. Pláž je obklopena moderními budovami kongresového centra Kursaal, což vytváří zajímavý architektonický kontrast.
• Playa de Ondarreta: Tato pláž navazuje na La Conchu a je klidnější a oblíbenější u rodin s dětmi. Je ideální pro pohodové koupání a odpočinek. Na jejím konci se nachází slavné dílo Peine del Viento.

Procházka podél promenády, která spojuje všechny tři pláže, je skvělý způsob, jak si užít krásu pobřeží San Sebastianu.

FAQ – nejčastější otázky o San Sebastianu

Kolik dní potřebuji na San Sebastian?

Délka pobytu závisí na stylu cestování. Pokud je někdo typ „vidět všechno, dělat všechno“, stačí mu prodloužený víkend. Pokud dává přednost pomalým ránům, procházkám po pláži a poznání místní kultury, pak tři až pět dní bude ideální.

Kdy jet do San Sebastian? 

San Sebastián nemá špatná období, avšak některá jsou rozhodně lepší než jiná, v závislosti na tom, co člověk hledá. V létě (červen–srpen) jsou nejdelší dny na pláži a konají se různé festivaly. Zároveň jsou předražené hotely a plně obsazené restaurace.

Květen a září jsou naprosto dokonalé. Počasí je stále teplé, moře je vhodné ke koupání, davy turistů mizí a místní obyvatelé jsou o něco méně unavení. Lze si v klidu sednout v dobrých pintxos barech a užít si trochu oddechu.

V zimě často prší, avšak teploty většinou neklesnou pod 10°C.

Jak se pohybovat po městě? 

San Sebastian je poměrně malé město a většina hlavních památek, pláží a gastronomických center je snadno dostupná pěšky. Pro delší vzdálenosti lze využít městské autobusy. K prozkoumání pobřeží je ideální půjčení kola.

Je San Sebastian drahý?

Je tu více michelinských hvězd než v některých zemích a hotel u moře v červenci může stát víc než letenka. Avšak i s omezeným rozpočtem se zde dá jíst výtečně, zejména pokud se člověk přikloní k životnímu stylu pintxos.

Mnoho barů nabízí pintxos za 2–4 eura. Hlavní jídlo v restauraci vyjde na 15-25 EUR.

Je však třeba říci, že Sebastian obecně patří k nejdražším městům ve Španělsku a pintxo tour vyjde mnohde levněji.

Je to místo vhodné pro rodiny s dětmi?

Rozhodně ano. San Sebastián je jedno z těch měst, které vyhovuje všem typům cestovatelů – sólo dobrodruhům, romantickým párům a samozřejmě i rodinám. Pláže jsou čisté a bezpečné, promenáda je vhodná pro kočárky a místní obyvatelé jsou k dětem vstřícní.

Jsou tu dětská hřiště, muzea vhodná pro děti a dokonce i bary s pintxos, kam lze bez problémů vzít děti.

Jak se dostat do San Sebastian?

Místní letiště (EAS) má lety do Madridu a Barcelony. Větší letiště v Bilbau (BIO) a Biarritzu (BIQ) jsou vzdálená přibližně hodinu jízdy a nabízejí více mezinárodních spojení. Z letiště se dostat do města autobusem nebo vlakem.

Město je dobře propojeno vlaky a autobusy s dalšími španělskými městy, jako je Madrid nebo Barcelona, a také s Francií.

Z Prahy je San Sebastian vzdálený 1 860 km, takže na dovolenou autem to zrovna není. Avšak když si někdo chce udělat road trip po Evropě, může cestou navštívit i francouzský Štrasburk nebo německý Norimberk.

Publikováno: 21. 10. 2025